Des montagnes bien vivantes

Des montagnes bien vivantes

Lors de nos derniers articles, nous vous avons montré que nous comprenions les habitants des montagnes. Même si parfois, leur dialecte local ressemblait fortement à du charabia. Si vous aussi vous avez eu de la peine à déchiffrer leur propos, nous vous proposons une version décodée ci-dessous.

Nadja Santschi, Alp Site

En février comme en juillet, nous respectons notre vallée et proposons seulement des produits locaux : à vous d’imaginer comment nous nous portons.

Brione, Vale Vercasza, Fabrizio Bacciarini​

Je travaille tous les jours avec passion et savoir-faire en faisant preuve d’intelligence. En poursuivant le but de créer quelque chose de nouveau au quotidien. Pour la vallée, avec la vallée.



​Gonten, Mathias Koch​

Nous ne dévoilons pas nos secrets sur nos différents fromages de chèvre. Je vous dirai juste que « les bonnes choses viennent à ceux qui savent attendre.


Des vaches à l’alpage.