Il y a dix ans, l’Aide suisse à la montagne a aidé Heinz et Marietta Tschiemer à ouvrir leur atelier de cors des Alpes. Aujourd’hui, les cors Bernatone sont fermement établis sur le marché. Mais les Tschiemer ne s’en contentent pas.
«Aujourd’hui, nous en sommes là où nous souhaitions être selon notre premier business plan», déclare Heinz Tschiemer. Concrètement: au lieu de deux personnes il y a dix ans, la liste des effectifs en compte huit aujourd’hui, la ferme des parents est désormais intégrée à l’entreprise, au même titre que la scierie familiale – et les quelque 700 cors des Alpes de la marque Bernatone fabriqués jusqu’ici se sont vendus comme des petits pains. Parallèlement, la famille Tschiemer a développé la vente directe des produits de la ferme: tous les lundis, Marietta approvisionne le village en pain. La scierie fonctionne entièrement avec du courant «maison», grâce à une installation photovoltaïque.
À l’époque où Heinz a ouvert son atelier de cors des Alpes, déjà, il ne s’agissait pas exclusivement de fabriquer et de vendre des cors des Alpes. «Je souhaitais avant tout apporter la plus grande création de valeur possible ici, dans le village reculé de Habkern», explique-t-il. Pari tenu: le bois provient d’épicéas de qualité abattus dans les forêts autour du village, il est découpé dans la scierie de l’exploitation et transformé en cors des Alpes dans l’atelier, au moyen d’une fraiseuse CNC. Des visites guidées sont régulièrement organisées et suivies d’un apéritif avec du pain et du fromage d’alpage faits maison, dont les visiteurs achètent volontiers un morceau.
L’exploitation familiale s’est transformée en une petite entreprise. Désormais, Marietta ne travaille plus que rarement dans l’atelier de cors des Alpes et s’occupe principalement de la ferme, du ménage et des trois garçons. Jan et Matthias encore assis dans les bras de leurs parents sur la photo publiée il y a dix ans dans «Le Montagnard», ont été rejoints par Marco il y a près de huit ans. Non seulement les trois garçons prêtent main-forte dans l’étable, à la fenaison et dans l’atelier, mais ils assurent également la relève des lutteurs de Habkern.
